2019.02.15
2019年2月食育
キャロットホットケーキ
今日も冷たい空気が漂う一日でしたが、子どもたちは元気に遊んでいました。
いろいろな学年が混ざり合った園庭はとても賑やかです。
数人でじっくりと遊ぶ姿もあれば、大勢の友達とかかわりながら楽しむ姿も見ら
れます。
今日は年長さんが収穫したニンジンを使ったホットケーキづくりをしました。
友達と仲良く身支度をし、慣れた手つきでお料理の始まりです。
溶いたホットケーキミックスの中に、育てていたニンジンを細かくして
混ざ合わせました。友達と協力して行う姿がとても素敵でした。
今回のニンジン栽培は大成功でした。
先日は、ニンジンスティックと、シリシリにして味わいましたが、今回はホット
ケーキです。たっぷりのニンジンが入ったヘルシーなホットケーキです。
よく混ぜ合わた生地を、職員がホットプレートでこんがり焼きました。
