2015.10.27
日常
イモンブラン
今日はニコニコクラブの園外保育でした。
暖かく最高のお天気に恵まれ、稲荷山公園に行きました。
公園内では踊ったり、しっぽとりをしたりしてみんなで楽しみました。
先日の芋掘り遠足でいただいてきたツルをつかいリース作りをしている年長さん。
落ち葉をつけて「うさぎ」になっている子がいました。
ひよこさんはカラー帽子に柿の葉をつけて、ねこに変身していました。
今の季節は落ち葉の色が美しいです。いろいろな遊びに使えそうです。
さて、年長さんはさつまいも料理「イモンブラン」を作りました。
モンブランならぬ、イモンブランは、どのように作るのでしょう?
はじめに、ふかしたさつまいもをつぶしていきます。
生活グループの友達と一緒に進めていきました。
幼稚園中に甘いにおいが漂い、戸外で遊んでいる子どもたちは
キョロキョロと辺りを見回していました。
さすが年長さん! 手際よく進めていました。
その中に砂糖、豆乳を加え、更によく混ぜ合わせていきます。
麺棒を順番に回し、仲良く行う姿が印象的でした。
生地がしっとりとなじんできたら、ビニール袋の中に入れ絞り出していきます。
クラッカーの上に絞り出していき、イモンブランの出来上がり!
「おいしい☆」「甘い!」「おかわりある?」などの声があちらこちらから
聞こえてきました。収穫したお芋をつかってのイモンブランの味に
大満足の年長さんでした。
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