おいしかったね♪桜餅

本日はひよこさんが集まって、室内めぐりをしました。各保育室や職員室、ホールなどの名称や約束事など、簡単にわかりやすく伝えていきました。２階へ上がるときは階段の手すりを持って、ゆっくり歩くことなど、先生と一緒に探検をしながら話を聞いていきました。

年中さんは各クラスで自由画帳を使った描画を楽しみました。〇が３つ描いてあり、その〇のイメージで好きな絵を描いていきました。一生懸命、色をぬったり、描いたりして夢中になっていました。

「先生、一緒に滑ろう！」と、ひよこさんに誘ってもらうこともあります。年長のお姉さんが一緒に滑ってくれることもあります。遊びの中で自然に異年齢がかかわる場面があり、温かい気持ちになります。

さて、年長さんは楽しみにしていた「桜餅」づくりを行いました。今、まさに満開の八重桜。蕾のうちに収穫して、塩漬けにしておきました。その塩漬けをつかっての桜餅づくりです。生活グループの友達と仲良く順番に、生地を混ぜ合わせていきました。生地の中身は白玉粉、小麦粉、砂糖、水です。途中で少しだけ食紅を足しました。

生地が出来上がると、職員室まで運んできて「よろしくお願いします。」と職員にバトンタッチです。ホットプレートで焼き上げると、幼稚園中に甘い香りが漂いました。外遊びから帰ってくると、「もうできたかな？」「早く食べたいね。」と子どもたち。焼いた生地にお好みであんこをのせ、くるっと巻いていただきました。

さやま幼稚園年長さん特製の「桜餅」の完成です。もちもちで、甘しょっぱくてとても美味しかったです。春の味覚を堪能できて、よかったですね。

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